se restaurer
Village gourmand & restaurant en self-service à midi
et soirée festive le samedi
Le village gourmand
En continu de 12 h à 16 h
Sous la Halle des Pyrénées (ouverte et couverte) venez découvrir les produits du terroir, les saveurs authentiques et les savoir-faire locaux…
Le village gourmand du Salon de la chasse et de la nature réunit des producteurs régionaux pour vous régaler.
Le village gourmand du Salon de la chasse et de la nature réunit des producteurs régionaux pour vous régaler.
Venez déguster, vous restaurer sur place et repartir avec des spécialités de notre terroir.
Le restaurant
En self-service - en continu de 12 h à 16 h
Sous la Halle des Pyrénées, en places assises, le Traiteur Saveurs Nature et Tradition vous proposera 2 formules au choix (vin et café en sus) :
- Entrée/plat ou plat/dessert : 17,50 €
- Entrée, plat, fromage, dessert : 20 €
Récupérez vos tickets directement auprès du traiteur, sur place.
La soirée festive aux couleurs du Sud-Ouest
Samedi 12 avril | 20 h
Menu du Sud-Ouest
- Apéritif à table, 1 flûte de bulles gourmandes (Limoux) accompagnée de ses 5 mises en bouche (mousse de piquillos & chorizo, mousse de chèvre & noix, mousse de jambon et tomate confite, feuilleté au fromage et quiche aux poireaux),
- Salade gasconne (salade, poivrons goutte, gésiers et lardons, magret fumet et médaillon de foie gras),
- Magret de canard au Jurançon doux & son accompagnement,
- Fromage du pays et confiture de myrtilles,
- Profiteroles au chocolat
- Vin rouge et rosé et café compris
Réservations obligatoires par téléphone (05 61 95 71 43) ou mail (pyrenees-traiteur@outlook.fr) en indiquant vos coordonnées complètes (nom, prénom, tel, mail et nombre de repas).
Dans le Parc des Expositions
La banda Encantada animera l'apéritif et les Chanteurs du Mont-Royal clôtureront la soirée sur un tour du monde musical au départ de l'Occitanie !